カテゴリ:ケーキのこと( 14 )


2016年 11月 14日

2016 クリスマスケーキの予約受付スタートします♫

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当のナヲです。
2016年のクリスマスケーキのご予約受付を本日からスタートします〜♫ 各種ケーキは数量限定になりますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ〜♫ ご連絡お待ちしております。(=゚ω゚)ノ

2016 ナニナニ製菓 Xmasケーキ 
※ 写真はイメージです。それぞれ、2016年のXmasデコレーションバージョンでご提供します。
※ 各ケーキとも数量限定です。お早めにお申し込みください。
※ 1)の「Xmas ホールケーキ」はアレルギー対応も承ります。詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。
※3)の「Xmasベリーベリーチーズケーキ」は冷凍で地方発送可です。(発送の場合はデコレーションなしになります)
※ 5)の「Xmas りんごパイ」は卵・乳製品 不使用です。

1)Xmasホールケーキアレルギー対応可能です。

3,700円(φ12cm)/4,700円(φ15cm)/5,700円(φ18cm)/6,700円(φ21cm)※ココアクリームの場合はプラス300円

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写真はイメージです。

上記のような生クリームのホールケーキにXmasのデコレーションをします。アレルギー対応も承りますので、詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。



2)Xmasロールケーキタワー

3,500円(5個・2段)/4,500円(8個・3段)/5,800円(10個・3段)

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写真はイメージです。

ミニロールケーキを積み上げて、果物などをトッピングした華やかなケーキです。ミニロールケーキの生地は、かぼちゃ(かぼちゃクリーム&生クリーム)、ほうれん草、ココアの3種類からセレクト。ひとつひとつセロファンで巻いてありますので、ナイフで切り分ける手間なく、取り分けられます。



3)Xmasベリーベリーチーズケーキ

3,000円(φ12cm)/4,000円(φ15cm)/5,000円(φ18cm)/6,000円(φ21cm

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↑写真はイメージです。このようなチーズケーキにXmasのトッピングをします。

北海道産のクリームチーズとサワークリームをふんだんに使った濃厚チーズケーキの生地に、伊達「くさばたけ農園」さんの無農薬ブラックベリーと壮瞥「岩倉果樹園」さんのブルーベリーをあわせました。抗酸化作用や視力回復効果があるといわれる「アントシアニン」そして、疲労回復効果のあるビタミンCもたっぷりです。



4)Xmax かぼちゃモンブラン

3,200円(φ15cm)/4,200円(φ18cm)/5,800円(φ21cm

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↑写真のようなかぼちゃモンブランに、X’masのトッピングをいたします。

西いぶり産のかぼちゃを使用したかぼちゃクリームと、キャラメルクリームを合わせたタルトです。キャラメルクリームの中には、キャラメルコーティングした3種のナッツを刻み入れてるので、カリッと香ばしいアクセントになってます。道産生クリーム、粗精糖、を使用。タルト生地は、卵乳不使用。



5)Xmasりんごパイ フェーブセット付き

2,500円(φ15cm)/3,500円(φ18cm)/4,500円(φ21cm

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写真のようなりんごパイに、X’masのトッピングをいたします。

北海道・壮瞥「ほくほくファーム」さんのりんご(紅将軍)を贅沢に使用したりんごのパイです。パイ生地はバター・乳製品・たまご不使用です。濃厚なりんごのキャラメル煮をしっかりしたクッキーのような生地で包んでいます。★当たってうれしい「フェーブセット」入り!


以上


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★ナニナニ製菓
営業時間:火〜金 10:00〜18:30 土日祝 10:00〜17:00
定休日:月
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F (シャンシャン通り)
電話:0143-83-6854
Mail:post@7272.me


by 7272sb | 2016-11-14 23:11 | ケーキのこと | Comments(0)
2015年 11月 14日

『2015クリスマスケーキ』予約受付スタートです。

こんにちは。こんばんは。おはようございます。本店・製造担当のナヲです。2015年のクリスマスケーキの予約を本日からスタートします。早割予約は10%割引きです(〜11月末日まで)。各種ケーキは数量限定になりますので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ〜♫ ご連絡お待ちしております。(=゚ω゚)ノ

2015 ナニナニ製菓 Xmasケーキ 
※ 写真はイメージです。それぞれ、2015年のXmasデコレーションバージョンでご提供します。
※ 各ケーキとも数量限定です。お早めにお申し込みください。
※ 5)のホールケーキはアレルギー対応も承ります。詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。
※ 6)のシュトーレンはお歳暮・御年始用に地方発送も承ります。

1)Xmasロールケーキタワー
3,300円(5個・2段)/4,500円(8個・3段)/5,800円(10個・3段)
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↑写真はイメージです。
ミニロールケーキを積み上げて、果物などをトッピングした華やかなケーキです。ミニロールケーキの生地は、かぼちゃ(かぼちゃクリーム&生クリーム)、ほうれん草、ココアの3種類からセレクトできます。ひとつひとつセロファンで巻いてありますので、ナイフで切り分ける手間なく、取り分けられます。

2)Xmasガトーショコラ(栗入り)
3,400円(φ12cm)/4,200円(φ15cm)/5,000円(φ18cm)
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↑写真はイメージです。
今年は洞爺『青山農園』さんの栗を入れたバージョンでお届けします!

3)Xmasりんごパイ ※フェーブセット付き
2,500円(φ15cm)/3,500円(φ18cm)/4,500円(φ21cm)
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↑写真のようなりんごパイに、X’masのトッピングをいたします。
北海道・壮瞥「ほくほくファーム」さんのりんご(紅将軍)を贅沢に使用したりんごのパイです。パイ生地はバター・乳製品・たまご不使用です。濃厚なりんごのキャラメル煮をしっかりしたクッキーのような生地で包んでいます。★当たってうれしい「フェーブセット」入り!

4)Xmasかぼちゃのロールケーキ
2,200円(ハーフ 直径約7cm×約9cm)/4,300円(1本 直径約7cm×約18cm)
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↑写真はイメージです。
「かぼちゃロール」は北海道西いぶり産かぼちゃを練り込んだしっとり生地で、かぼちゃクリームと生クリームを包み込みました。「ココアロール」はオーガニック・ココアを練り込んだ生地で生クリームを包みます。

5)Xmasホールケーキ ※アレルギー対応可能です。
3,700円(φ12cm)/4,700円(φ15cm)/5,700円(φ18cm)/6,700円(φ21cm)
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↑写真はイメージです。
上記のような生クリームのホールケーキにXmasのデコレーションをします。アレルギー対応も承りますので、詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。

6)シュトーレン(色々豆の甘煮入り) ※お歳暮・御年始の地方発送も可
1,500円(ハーフ)/2,800円(1本)
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↑写真はイメージです。
ドイツで最も有名な菓子。元々はクリスマスの時期に作られました。ラム酒に漬けたドライフルーツとナッツをたっぷりと練り込んだ生地は、日ごとになじんでおいしくなります。
ナニナニ製菓のこだわり
 い)白神こだま酵母、北海道産小麦粉で奥行きのある風味
 ろ)有機ドライフルーツや粗精糖など、厳選素材で安全・安心
 は)今年は北海道西いぶり産の豆の甘煮を使う予定です。
白神こだま酵母と北海道産小麦粉を使用。奥行きのある風味を目指しました。ドライフルーツはすべてオーガニック、生地に使用する砂糖は種子島産の粗精糖、バターは北海道よつ葉の無塩バターを使用するなど、できるだけ安全・安心な素材にこだわっています。

★申し込み方法・期間
早割受付期間(10%割引):2015年11月14日(土)〜11月30日(月)
通常受付期間:2015年12月1日(火)〜12月16日(水)
お渡し期間:2015年12月22日(火)〜12月26(土)
受付方法:店頭、お電話、Facebookメッセージ

★ナニナニ製菓 本店
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
電話&FAX:0143-83-6854メール:post@7272.me
営業:平日10:00〜20:00 土10:00〜18:00 ※定休日:日

★ナニナニ食堂 ほっとな〜る店
11:30〜14:00頃(LO13:30)
室蘭市中島町1-24-2 中島商店会コンソーシアム
TEL:(0143)50-6611

営業:平日11:30頃〜14:00頃 ※定休日:土日祝

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by 7272sb | 2015-11-14 16:02 | ケーキのこと | Comments(2)
2015年 10月 12日

ロールケーキタワー 結婚式

こんばんは。おはようございます。こんにちは。本店・製造担当のナヲです。
昨日の『第3回 西いぶりファーマーズマーケット』から一夜明けまして・・・本日はお店は振替休日でしたが、ウェディングケーキのご依頼をいただいてましたので、早朝から準備をして、いざ登別グランドホテルさんへ!! 実は私たちファミリーも日帰り温泉でよく使わせてもらってます(笑)。
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式まではまだ時間があるので、本日は厨房でセッティング!
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こんな感じで、プレーン・ココア・ほうれん草と3種類の生地で焼いたミニロールケーキを積み上げていきます。ロールケーキはひとつずつセロファンで巻いているので、取り分けしやすく、手が汚れませ〜ん♫
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そして、旬の果物とリボンで飾りつけ! 果物は昨日の『ファーマーズマーケット』で仕入れた旬の果物たち!!
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最後に巨大クッキープレートを立てかけて・・・完成!!! (お客様に撮影の許可をいただいて掲載しています)

厨房の蛍光灯の光だと、いまいち雰囲気がわかりにくいですが、、、実際はこんな感じになります。(別の日のご依頼の模様です)
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★ナニナニ製菓 本店
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
電話&FAX:0143-83-6854メール:post@7272.me
営業:平日10:00〜20:00 土10:00〜18:00 ※定休日:日

★ナニナニ喫茶 ほっとな〜る店
11:30〜14:00頃(LO13:30)
室蘭市中島町1-24-2 中島商店会コンソーシアム
TEL:(0143)50-6611

営業:平日10:30頃〜14:00頃 ※定休日:土日祝

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by 7272sb | 2015-10-12 18:58 | ケーキのこと | Comments(0)
2015年 04月 28日

子どもの日Special!『鯉のぼりロール』予約受付スタート!

こんにちは。こんばんは。おはようございます。製造担当のナヲです。

もうすぐですが…子どもの日Special!『鯉のぼりロール』やります〜♫ 「崎守の一本桜」×「鯉のぼり」の 特別シート付きです。 限定10セット! 生地はプレーン、ココア、ほうれん草の3種類です。ご予約が10セットに達しましたら〆切りになります。ご希望の方はお早めにお電話くださーい!(=゚ω゚)ノ

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商品:『鯉のぼりロール』※「崎守一本桜」の特別シート付き
価格:3,200円
お渡し日:5月4日(月・祝)5月5日(火・祝)、5月6日(水・祝)の3日間
ご予約:5月3日(日)の13:00まで。予定数になり次第、〆切ります。
問い合わせ:0143-83-6854(ナニナニ製菓)

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▼ナニナニ製菓住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
電話&FAX:0143-83-6854メール:post@7272.me
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by 7272sb | 2015-04-28 13:47 | ケーキのこと | Comments(0)
2015年 02月 24日

【受付開始】ひな祭り ロールケーキタワー

こんにちは。こんばんは。おはようございます。製造担当のナヲです。
直前ではありますが…『ロールケーキひな壇』のご案内です(写真はイメージです。実物はトッピングの位置など多少変わると思います)。
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ミニロールケーキを積み上げて、ひな壇っぽくしてみました。道産小麦を使ったしっとり生地で、道産生クリームを使用したイチゴクリームを巻いています。生地はプレーン、ほうれん草、ココア生地の3種類(写真のように、プレーンとほうれん草の2種類でというご希望も承ります)。桃の花をイメージしたクッキー、橙(だいだい)をイメージした金柑の甘露煮、扇をイメージしたりんごをのっけてます。卵と乳製品は使っています。ロールケーキはひとつひとつセロファンで巻いてありますので、ナイフで切り分ける手間なく、取り分けられます。要ご予約、数量限定ですので、ご希望の方はお早めにご連絡くださいませ! (=゚ω゚)ノ
※ 下のほうにも写真をアップしてます。

2015 ナニナニ製菓 
ひな祭り ロールケーキタワー
3,300円(2段・5個)/4,500円(3段・8個)

ご予約〆切:2015年2月27日(金)
お渡し期間:2015年2月28日(土)、3月2日(月)、3日(火)
申込みはナニナニ製菓の店頭、もしくはお電話&FAX、メールにて。
TEL&FAX: 0143-83-6854
メール: post@7272.me

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▼ナニナニ製菓住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
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by 7272sb | 2015-02-24 17:04 | ケーキのこと | Comments(0)
2015年 02月 03日

恵方巻きロールケーキ 2015年

こんにちは。製造担当のナヲです。
本日は節分! さきほどより『恵方巻きロールケーキ』を順次、お引き渡ししています。ココア生地で、いちご・キウイ2種類・バナナを生クリームで包んでいます。今年の恵方は西南西とのこと。ロールケーキはさすがに、“恵方を向いて、無言で丸ごとがぶり!” というわけにはいかないので、みなさんでお取り分けしてお楽しみくださいませ〜(=゚ω゚)ノ
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▼ナニナニ製菓住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
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by 7272sb | 2015-02-03 13:43 | ケーキのこと | Comments(0)
2014年 12月 01日

2014 Xmasケーキ受付スタート!!(遅い!!)

こんばんは。こんにちは。おはようございます。製造担当のナヲです。
遅くなりましたが…Xmasケーキ受付けのお知らせです!! (=゚ω゚)ノ
写真がなくてすみません…m(_ _)m

受付期間:2014年12月1日(月)〜12月16日(火)
お渡し期間:2014年12月19日(金)〜12月26日(金)
※ 各ケーキとも数量限定です。お早めにお申し込みください。

1)Xmas ロールケーキ(かぼちゃ)かぼちゃ生地&かぼちゃクリーム・生白クリーム ¥4,300 ※直径約7cm × 約18cm
2)Xmas ロールケーキ(ココア)¥4,300 ※直径約7cm × 約18cm
  ※ココア生地&生クリーム+バナナorいちご
3)Xmas りんごのパイ(15cm) ¥2,500 ※フェーブセット付き
4)Xmas りんごのパイ(18cm) ¥3,500 ※フェーブセット付き
5)Xmas りんごのパイ(21cm) ¥4,500 ※フェーブセット付き
6)Xmas ロールケーキタワー(5個・2段) ¥3,300
7)Xmas ロールケーキタワー(8個・3段) ¥4,500
8)Xmas ロールケーキタワー(10個・3段) ¥5,800
※ フェーブセット=りんごパイのどこかに当たりが入ってます。食べて当たった人はセットに入っている王冠を手にして…みんなに祝福される…というようなフランスの伝統的な楽しみ方のセットです。
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以上


▼ナニナニ製菓
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
電話&FAX:0143-83-6854
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by 7272sb | 2014-12-01 18:40 | ケーキのこと | Comments(2)
2014年 11月 01日

結婚式 ケーキ

こんばんは。。。本日、ラストのお仕事はとある結婚式場。。。
ウェディングケーキのセッティング中。。。
もうほとんどシーズンも終わりつつある西いぶりのいちごを何とかGET!!
旬の姫りんご、ぶどうなどをトッピングに使わせてもらってます。
生地はかぼちゃ、ほうれん草…etc
スターなクッキー・プレートをど〜ん!!! お幸せに〜〜〜(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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by 7272sb | 2014-11-01 22:47 | ケーキのこと | Comments(0)
2014年 09月 20日

ロールケーキタワー

こんばんは。製造担当のナヲです。

本日2つ目のケーキは…「ロールケーキタワー」です!
でーんっ!(by リリー・フランキーさんの「おでんくん」)
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とある会社さんの送別会&誕生日会でご依頼いただきました。
これで約25人分です。

生地は、
「かぼちゃ(かぼちゃクリーム)」
「ほうれん草(生クリーム&ブルーベリージャム)」
「カカオ(生クリーム&いちご)」
の3種類。

かぼちゃは洞爺湖産、ほうれん草は伊達産、
ブルーベリーは壮瞥産、いちごも壮瞥産。
そんでもって、トッピングのブラックベリーは、
くさばたけ農園@伊達さんのを使わせてもらってます。
カカオはオーガニック。
生地に使っている小麦粉は北海道産のドルチェです。

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もともと、こんな感じのミニロールケーキを
会場で積み上げて作ります。

ミニロールケーキひとつひとつを
セロファンで覆っているので、
会場で取り分ける際に切らずに済みますし、
手も汚れない…というわけなのです。<(`^´)>エッヘン

少人数分の対応もある程度可能でございます。

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★ナニナニ製菓
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F (シャンシャン通り)
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by 7272sb | 2014-09-20 23:08 | ケーキのこと | Comments(0)
2014年 09月 20日

オーガニックカカオクリームのホールケーキ

こんにちは。こんばんは。
製造担当のナヲです。

最近、ケーキの写真をアップしてませんが…
実はちょくちょく作らせてもらってますよ〜 ♫
本日ひとつ目は、くさばたけ農場@伊達さんの無農薬ブラックベリー、
長沢農園@壮瞥さんのスズアカネで誕生日ケーキ。
オーガニックカカオ クリーム仕様です。
今日はこれから、もうひとつ大きなケーキつくるのだー‼︎ (=゚ω゚)ノ

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by 7272sb | 2014-09-20 17:20 | ケーキのこと | Comments(0)