ナニナニ製菓 北海道西いぶり・カラダにやさしい焼菓子とパンの店

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2014年 01月 23日

りんごパイ ※バター、卵は不使用

こんにちは。こんばんは。
製造担当のナヲです。

お菓子の紹介です。

りんごパイ。
北海道西いぶり地域、壮瞥町「ほくほくファーム」さんのりんごを使っています。
壮瞥町は洞爺湖の南東岸に位置し、有珠山・昭和新山という火山のある町。
有珠山はこの100年に4度の噴火を繰り返しましたが、
この噴火が壮瞥町を肥沃な大地に変えました。
噴火で降り積もった火山灰や軽石が長い年月を経て風化し、
ミネラルたっぷりの土壌になったのです。

そんな豊かな自然の中にある「ほくほくファーム」さんの
りんご「紅将軍」をふんだんに使ったりんごパイです。
一般的なりんごパイと比べると、サックサクというより、
ザクッとしっかりしたクッキーのような生地に仕上がっています。

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■りんごパイ
・1/6カット 450円
・ホール(小/直径 約18cm) 1,680円
・ホール(小/直径 約21cm) 2,680円
※ ホールの箱代は300円
※ 北海道内はクール超速便での発送が可能です。道外の場合はご相談ください。

・りんご 紅将軍(北海道・壮瞥/ほくほくファーム)
・小麦粉(北海道)
・粗精糖(鹿児島・種子島)
・ライ麦(北海道)
・菜種油(北海道)
・100%海水塩(北海道・宗谷)
・アーモンドパウダー(米国・カリフォルニア)
・オーガニック シナモン(スリランカ)
・メイプルシュガー(カナダ)

▼ナニナニ製菓
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F
電話:080-4359-0355
メール:post@7272.me

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by 7272sb | 2014-01-23 13:20 | 焼き菓子のこと | Comments(0)


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