ナニナニ製菓 北海道西いぶり・カラダにやさしい焼菓子とパンの店

nsb7272.exblog.jp
ブログトップ
2018年 04月 28日

旬野菜のサンドイッチ

こんにちは。シェフパティシエのなをです。
年度始めのバタバタで、ひさびさのブログとなっております。。m(_ _)m

”1年の約半分は冬” といってもいい北海道の厳しい冬がようやく終わり、
春の訪れとともに、地元の春野菜が出てくる時期になりました〜♫
冬の期間が長いだけに(雪下じゃがいも、雪下にんじん など冬に美味しい野菜もありますが)、この春野菜の季節はほんっとに嬉しい! 心が踊ります。

本日の旬野菜サンドイッチは、2種類です。
その1「洞爺産クレソンとベーコンのイングリッシュマフィンサンド」

f0312253_15421625.jpg

炒めたクレソンとフレッシュなクレソンを入れたバージョンも作ってみました。炒めたクレソンは味が際立ち、フレッシュなクレソンは食感が爽やか! 道産コーングリッツを混ぜ込んだイングリッシュマフィンとの相性も抜群です〜♫

その2「きんぴらごぼうサンド(洞爺・丸田農園さんのごぼう使用」

f0312253_15421997.jpg
いつもお世話になっている洞爺・丸田農園さんの ”春ごぼう” をどっさり使っています。春ごぼうのやわらかな風味がたまらない〜〜〜〜〜〜♫ うまく表現できませんが、”春のパワー”をいただきます! という感じ。元気が出てきます〜♫

Facebook や Instagram でも日々の営業についてアップしています。お時間のある時にでものぞいてみてください。

Facebook:https://www.facebook.com/Hokkaido7272/
Instagram:https://www.instagram.com/naninani_seika/
twitter:https://twitter.com/info61143396


Facebookページに「いいね!」をお願いします。パン&お菓子の焼き上がり時間などアップしてます。

★ナニナニ製菓
営業時間:木・金 11:00〜18:00 ※取り置きの引き渡し〜18:00まで 土 11:00〜18:00
定休日:日・月・火・水 ※現在、短縮営業中。暖かくなったら増やします。
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F (シャンシャン通り)
電話:0143-83-6854
Mail:post@7272.me


# by 7272sb | 2018-04-28 15:44 | 営業日誌 | Comments(0)
2018年 03月 27日

クラウドファンディング活用 室工大公認「ジンギスカン鍋クッキー」

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当・ナヲです。

室蘭工業大学 公認「ジンギスカン鍋」クッキーは、先日より”ラム肉&玉ねぎ” 付きの新バージョンも発売されて、おかげさまで好評をいただいております。感謝!

しかし…みなさまご存知の通り?? うちのお店にはオーブンが1台しかなく、特殊なクッキー金型も数は限定されており、割れやすいクッキーを入れる容器もないという状況です。

そんな課題を解決するため、この度、室蘭市の事業を活用して「クラウドファンディグ(以下、CF)」を実施。資金集めをさせてもらうことになりました。目標額は500万円です。




今回のCFは、資金を募金する「寄付型」や対価として物品・サービスを提供する「購入型」のCFとは異なり、事業者の売上に応じて数%の金銭的なリターンが配分される「投資型」であることが特徴です。

出資額は一口21,000円。一口に付き「鐡の素」クッキーと「ジンギスカン鍋クッキー」の詰め合わせ(送料込み 3,800円相当)を”株式優待”のような形でプレゼントさせていただきます。

おかげさまで、ページ開設以来、順調に出資いただいています。驚いたのは、出資者のほとんどが道外の方。東京、大阪、京都、沖縄…etc ”鉄のまち”室蘭の熱い想いのおかげだと思っています。感謝!

ほかのCF商品も魅力的なものが揃っていますので、ご興味のある方はWebサイトをのぞいてみてください〜♫

セキュリテ(TOPページ)

ナニナニ製菓のCFページ


# by 7272sb | 2018-03-27 22:08 | お知らせ | Comments(2)
2018年 03月 27日

クラウドファンディング活用 室工大公認「ジンギスカン鍋クッキー」

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当・ナヲです。

室蘭工業大学 公認「ジンギスカン鍋」クッキーは、先日より”ラム肉&玉ねぎ” 付きの新バージョンも発売されて、おかげさまで好評をいただいております。感謝!

しかし…みなさまご存知の通り?? うちのお店にはオーブンが1台しかなく、特殊なクッキー金型も数は限定されており、割れやすいクッキーを入れる容器もないという状況です。

そんな課題を解決するため、この度、室蘭市の事業を活用して「クラウドファンディグ(以下、CF)」を実施。資金集めをさせてもらうことになりました。目標額は500万円です。

f0312253_22054697.png
今回のCFは、資金を募金する「寄付型」や対価として物品・サービスを提供する「購入型」のCFとは異なり、事業者の売上に応じて数%の金銭的なリターンが配分される「投資型」であることが特徴です。��出資額は一口21,000円。一口に付き「鐡の素」クッキーと「ジンギスカン鍋クッキー」の詰め合わせ(送料込み 3,800円相当)を”株式優待”のような形でプレゼントさせていただきます。

おかげさまで、ページ開設以来、順調に出資いただいています。驚いたのは、出資者のほとんどが道外の方。東京、大阪、京都、沖縄…etc ”鉄のまち”室蘭の熱い想いのおかげだと思っています。感謝!

ほかのCF商品も魅力的なものが揃っていますので、ご興味のある方はWebサイトをのぞいてみてください〜♫

セキュリテ(TOPページ)

ナニナニ製菓のCFページ


# by 7272sb | 2018-03-27 22:07 | お知らせ | Comments(0)
2018年 03月 21日

室工大公認 ジンギスカン鍋クッキー」新バージョン登場! (室蘭民報)

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当・ナヲです。

本日2018年3月21日(水)室蘭民報・朝刊に「室工大公認 ジンギスカン鍋クッキー」新バージョン登場! の記事が掲載されました。感謝!

中5号サイズ(直径約15cm)のジンギスカン鍋クッキーに、ラム肉と玉ねぎのクッキーをセットにしてみました。ラム肉と玉ねぎのアイシング(表面を砂糖・卵白を着色してデコレーションすること)は、Sora.caféさんと業務提携しています。

f0312253_21043237.jpg
f0312253_21043481.jpg
f0312253_21043667.jpg


3/23(金)の室工大卒業式にあわせて、室工大生協とナニナニ製菓で発売スタートです〜♫ (*゚▽゚)/゚


Facebookページに「いいね!」をお願いします。パン&お菓子の焼き上がり時間などアップしてます。

★ナニナニ製菓
営業時間:木・金 11:00〜15:00 ※取り置きの引き渡し〜18:00まで 土 10:30〜16:00
定休日:日・月・火・水 ※現在、短縮営業中。暖かくなったら増やします。
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F (シャンシャン通り)
電話:0143-83-6854
Mail:post@7272.me


# by 7272sb | 2018-03-21 21:05 | メディア掲載 | Comments(0)
2018年 01月 06日

来週以降の営業予定

こんばんは。おはようございます。こんにちは。製造担当・ナヲです。

本日も多くの皆さんにご来店頂きましてありがとうございました〜♫ 年末年始、店頭営業はお休みをいただきましたが、手みやげ菓子製造でお陰様で忙しくさせてもらい・・・お休みなしでしたので、来週はちょっとだけお休みいただきます。1/12(金)より通常営業です。2月はイベント出店もあります〜♫ 寒い日が続きますが 皆さまお待ちしております〜♫

f0312253_18504862.jpg

★今後の営業予定
1/7(日)〜1/9(水)定休日
1/10(木)臨時休業
1/12(金)より通常営業
2/3(土)節分(恵方巻きロールケーキ 予定)
2/3(土)〜4(日)「子育て応援EXPO」出店(スーパーアークス室蘭中央店3F)
2/17(土)「たねフェス」出店(室蘭市市民会館)

以上


Facebookページに「いいね!」をお願いします。パン&お菓子の焼き上がり時間などアップしてます。

★ナニナニ製菓
営業時間:木・金 11:00〜15:00 ※取り置きの引き渡し〜18:00まで 土 10:30〜16:00
定休日:日・月・火・水
住所:北海道室蘭市中島町1丁目38-5 1F (シャンシャン通り)
電話:0143-83-6854
Mail:post@7272.me


# by 7272sb | 2018-01-06 18:52 | お知らせ | Comments(0)